因为国庆、中秋放假时间较长，加之连缀阴雨气候的影响，导致食物易变质，为进一步加强“双节”后开学第一餐学校食堂食物平安办理，防备食物平安风险，建牢校园食物平安底线，平桥区市场监管局敏捷步履，开展国庆、中秋“双节”后开学第一餐护航步履。一是发布工做提示。提醒辖区各学校长儿园开展全链条、全方位、对辖区学校食堂开展面临面查抄指点，对屡改屡犯的要查处。二是加强督导查抄。局带领带队对辖区部门学校食堂开展实地督导查抄，对库存食材特别是散拆食物、开袋后食物、调味料、食用油、人员健康办理、卫生和操做规范等环境。三是开展集中培训。育部、市场监管总局结合新出的《学校食堂大食材采购验收办理工做》以及《信阳市人平易近代表大会常务委员会关于中小学长儿园校园餐平安办理的决定》进行集中培训，进修最新文件要求，切实落实勤学校食堂大食材采购验收办理工做，保障辖区师生用餐平安。下一步，平桥区将持续开展学校食堂食物平安查抄，环绕从食材采购验收到餐食制做完成的每一个环节进行全链条监视查抄，对发觉的问题及时下达整改通知，并整改环境，确保问题获得处理！