若是能够的线小时内完全避免自帮餐——就正在所有乘客和他们的细菌达到之后——以及正在其他人流量大的时段。当你到自帮餐区时，先环视四周。评估食物的选择和情况。当你能够时，选择现做的摊位，以便获得最新颖的食物和避免某些食物，好比寿司。“冷食是放正在冰上仍是冷藏柜里连结冷却？热食是冒着热气，仍是有时间标识？避免那些看起来放置了一段时间的菜肴——凝固的酱汁、干边或温热的肉类都是信号，”米切尔。“选择新颖制做的食物，若是有的话，尽量选择由工做人员办事的摊位。”？。

　　邮轮自帮餐可能是船上最棒的部门，也可能是最蹩脚的部门。它每天至多供给三餐，来自世界各地的美食自帮，是美食快乐喜爱者的天堂。但若是你不晓得若何准确地享用邮轮自帮餐，丰厚的热食、冰淇淋和现做的美食展现，可能会让你完满的邮轮假期大打扣头。虽然邮轮自帮餐供给了丰硕的食物选择，但这里也是容易传染伤风、食物中毒或其他疾病的高风险区域。但你不必完全避开自帮餐，就能降低假期生病的风险。享用邮轮自帮餐其实有技巧——这包罗你去的机会和一些食物平安的小常识。

　　为了获取正在邮轮自帮餐中留意红旗的，Chowhound 向 Quest4Food 的创始人 Campbell Mitchell 寻求，该公司正在全球发卖食物平安办理系统。他注释说，邮轮上的自帮餐和其他自帮餐其实没什么分歧，只是它是正在一个有成千上万乘客的封锁空间里。“船上的封锁会加快疾病，特别是诺如病毒，这种病毒很是传染，凡是取邮轮疫情相关，”他说。“完全避开邮轮自帮餐并不是必需的，但采纳隆重的立场是明智的选择。若是办理适当，连结优良的卫生规范和积极的员工，”。

　　优良的卫生习惯是完满逛轮体验的第一要素。正在取大群体共享空间时，要勤洗手，当令利用洗手液。“尽量避免用手间接接触共享的概况，能够用餐巾或袖子来隔离，”坎贝尔·米切尔正在Chowhound上提到。