此次大赛的亮点，莫过于全球首艘三文鱼养殖工船“苏海1号”的及时连线号’航行正在黄海海域，投放的三文鱼鱼苗发展情况优良，通过智能设备及时水温、按时投喂确保成鱼质量。”养殖从管谈瑞明引见，这批深海三文鱼估计2026年端午节前后上市，届时将通过冷链物流中转餐桌，让“黄海美味”成为苍生餐桌日常。

　　本次大赛以“江苏味道之连云港”“赣榆优品”“赣榆海鲜”等为品判定位，让市平易近旅客一坐式品甘旨、选好物。勾当还开出“双层寻味巴士”，推出冬季美食文旅线，鞭策“美食+旅逛”深度融合。旅客可驻脚抚玩非遗身手展现、风俗表演，正在盲盒抽、答题互动中感触感染欢喜空气，沉浸式品尝山海风味取文化魅力。前往搜狐！

　　1月3日清晨，晨雾尚未散去的连云港市赣榆区海头镇朱蓬口船埠，带着黄海咸腥气味的梭子蟹、东方对虾、生蚝等刚捞上岸，便被无人机、现烹现尝的极致美味中，以“冬飨山海 鲜锋对决”为从题的“江苏味道——我是厨神”美食从题赛正式开赛。全市厨艺高手同台竞技，蒸、煮、炸、炒等技番上演，一道道融合保守取立异的海鲜好菜冷艳表态。“这道海肠捞饭采用新派做法，脆嫩鲜甜的当地海肠搭配喷鼻软米饭，吃起来回味无限。”赣榆当地海鲜饭馆厨师李阳引见。